Pasztet z selera z pieczarkami

  • wyświetlono: 203 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis na pasztet z selera dostałam od bratowej. Przyznam szczerze, że podeszłam do niego jakoś bez przekonania. Ale jakie było moje zdziwienie gdy spróbowałam tego pasztetu. Ten pasztet to moja modyfikacja bo dodałam pieczarki i to był dobry wybór. Jako, że chciałam iść na łatwiznę seler starłam po prostu na tarce ( w przepisie trzeba było użyć maszynki do mięsa ). Jeśli nie robiliście jeszcze tego pasztetu to polecam i zapewniam Was, że zjedzą go nawet mięsożercy.

IMG_20200815_103145
  • 1 porcje
  • 120min

Składniki

1 duży seler ( korzeń )
3 jajka
200 g żółtego sera
2 łyżki kaszy manny
1 duża cebula
350 g pieczarek
1/2 pęczka natki pietruszki
2,5 łyżki płatków owsianych
2,5 łyżki majonezu
1/4 szk oleju
1 duża czerstwa bułka
do smaku :
sól
pieprz
ostra wędzona papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z selera z pieczarkami

  • 1. Bułkę namoczyć i odcisnąć.
    Seler obrać, pokroić na duże kawałki i ugotować, wystudzić.
    Cebule pokroić w drobną kostkę.
    Pieczarki pokroić i podsmażyć, wystudzić.
    Natkę posiekać.
    Przestudzony seler zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce do mięsa razem z bułką.
    Jeśli seler trzecie na tarce bułkę rozdrobnić w rozdrabniaczu.
    Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przyprawy i wyłożyć masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej i wysypanej bułką tartą.
    Pasztet piec godzinę w 180 stopniach.
    Można jeść na ciepło i na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiwarzywaselerbez mięsaPasztettania kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet drobiowy z pieczarkami

Dodane przez: bogusia82

Pasztet drobiowy z pieczarkami

Pasztet z dodatkiem pieczarek jest...

Pasztet z selera

Dodane przez: zielonakuchniablog

Pasztet z selera

Tani i pyszny pasztet roślinny....

Pasztet z jajek z pieczarkami

Dodane przez: beniawojt

Pasztet z jajek z pieczarkami

Pasztet z jajek i pieczarek to...

Pasztet z selera

Dodane przez: siwa1984

Pasztet z selera

Pasztet z selera świetnie "udaje"...

Pasztet z selera

Dodane przez: aguskaa_aa

Pasztet z selera

Pyszny pasztet na święta i na co...

Pasztet z selera

Dodane przez: kuchenny świat

Pasztet z selera

Wegetariański pasztet z selera....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE