Pasztet z pieczarek

  • wyświetlono: 3789 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Pieczarki uwielbiam, próbuje z nich stworzyć co rusz to nowe danie. Podawać je na rożne sposoby, tym razem postanowiłam zrobić z owych pieczarek pasztet.

Zrzut ekranu 2020-04-9 o 15
  • 20min

Składniki

1100 gram pieczarek
2 cebule
pęczek natki pietruszki
2 łyżki bułki tartej + łyżka do obsypania blachy
1 jajko
sól pieprz do smaku ( po około 1,5 łyżeczki)
łyżka masła do smażenia + 1łyzka do posmarowania blachy

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z pieczarek

  • 1. Pieczarki "czyścimy" a właściwie "omiatamy" szczoteczką, obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach.
    Przekładamy na gorącą - suchą patelnię - pozbawiamy w ten sposób pieczarek wody.
    Gdy płyn odparuje dodajemy masło i pokrojoną w kostkę cebulę.
    Podsmażamy do zeszklenia się cebuli.
    Przekładamy ostudzone pieczarki z cebulą do melaksera, dodajemy jajko bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki - miksujemy.
    Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Blachę keksówke (małą) smarujemy masłem obsypujemy brzegi i spód bułką tartą. Przekładamy masę do blachy, wyrównujemy powierzchnie.
    Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*C i pieczemy około godziny - tryb - góra dół

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiPasztet

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pasztet z drobiu i pieczarek

Zachciało mi się czegoś dobrego...

Pasztet

Dodane przez: CattiBrie

Pasztet jajeczny z pieczarkami

Ten przepis najpierw przetestowała...

pasztet drobiowy z pieczarkami

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z CAŁYMI PIECZARKAMI

W mysl zasady, że domowe jest najlepsze...

pasztet z dyni

Dodane przez: majka190382

PASZTET Z DYNI I PIECZAREK

Pyszny jarski pasztecik, smakuje...

Pasztet z pieczarek

Dodane przez: RedakcjaPP

Pasztet z pieczarek

Jestem wegetarianką, dlatego korzystam...

Pasztet z cukinii z pieczarkami

Dodane przez: agus11013

PASZTET Z CUKINII Z PIECZARKAMI

Pyszny, aromatyczny pasztet nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE