Pasztet warzywny z cukinią, czerwoną papryką i zieloną cebulką
Składniki:
- 2 średnie cukinie
2 duże czerwone papryki
2 pęczki zielonej cebulki
1/2 średniego selera
2 marchewki
1 pietruszka
6 jajek
1 1/2 szklanki bułki tartej
1/2 kostki masła
2 łyżki wegety
1 łyżka pieprzu
2-3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet warzywny z cukinią, czerwoną papryką i zieloną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę pokroić w grubą kostkę, seler, pietruszkę i marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach - wszystko podsmażyć na oleju do momentu aż się zarumienią warzywa. Zdjąć z ognia. Do tego dodać startą na tarce o grubych oczkach cukinię i zieloną cebulkę grubo posiekaną. Wszystko razem wymieszać dodać przyprawy, roztopione masło, jajka i bułkę tartą. Masę przełożyć do keksówki (30x11), piec w piekarniku nagrzanym do 180st C przez około 1 godz 40 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze