Pasta jajeczno – serowa z sezamem, gorczycą i baldachem kopru

  • wyświetlono: 52 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smarowidło przygotowane z gotowanych jaj i żółtego sera z dodatkiem marchewki, jabłka, dodającej pikanterii cebulki i pachnącej natki pietruszki. Pasta zyskuje nietuzinkowy smak i aromat za sprawą trzech kluczowych składników – prażonych ziaren sezamu i gorczycy oraz świeżych baldachów kopru.

P10
  • 5 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

5 jajek ugotowanych na twardo
250 g żółtego sera
1 nieduże słodko – winne jabłko (170 g)
100 g obranej białej cebuli
50 g obranej marchewki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanych świeżych baldachów kopru
2 łyżki prażonych ziaren białego sezamu
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka całych ziaren białej gorczycy
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – kurkumy, imbiru
sól do smaku
pieprz cytrynowy do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pasta jajeczno – serowa z sezamem, gorczycą i baldachem kopru

  • Pasta jajeczno – serowa z sezamem, gorczycą i baldachem kopru1. Gorczycę uprażyć w suchym rondelku, ostudzić i utrzeć w moździerzu.
    Jajka obrać ze skorupek, posiekać, po czym przełożyć do miski. Dodać pokrojony w małą kostkę ser oraz posiekaną cebulę.
  • Pasta jajeczno – serowa z sezamem, gorczycą i baldachem kopru2. Dołożyć pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w małą kostkę jabłko, startą na wiórki marchewkę, natkę pietruszki, baldachy kopru, gorczycę, kurkumę i imbir. Całość dokładnie wymieszać, dodając majonez i przyprawy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaJajkamajonezfarszimbirkurkumajabłkożółty sermarchewkapastanatka pietruszkiśniadaniekolacjaobiadsmarowidłozdrowanadzienietaniana zimnogotowanepieprz cytrynowyjajka na twardoserowana ostroprostawarzywnaoryginalnana kanapkiowocowabiała cebulado chlebadodatekpikantnapożywnajajecznaaromatycznaprzepis_miesiąca1000ziołowaprażone ziarnabiały sezamprażony sezamprażona gorczycabiała gorczycasłodko winnebaldachy kopru
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta jako dodatek do pieczywa

Dodane przez: 2milutka

Pasta jajeczno tuńczykowa

Moje dzieci bardzo lubią tak przygotowane...

Pasta jajeczno-chrzanowa

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Pasta jajeczno-chrzanowa

Myślę, że już jest dobry czas na...

pasta

Dodane przez: Milena127

Pasta Jajeczno-Brokułowa.

pyszna pasta, zdrowa, pasta na...

Pasta jajeczno-twarogowa

Dodane przez: Basiliana

Pasta jajeczno-twarogowa

Pasta z jajek i twarogu jest delikatna,...

image-0idlee5

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jajeczno - brokułowa pasta kanapkowa

Rewelacyjna, zdrowa śniadaniowa...

Pasta jajeczno-łososiowa

Dodane przez: joanna30

Pasta jajeczno-łososiowa

Robi się ją bardzo szybko. Świetnie...