Pasta jajeczno – serowa z sezamem, gorczycą i baldachem kopru
JustKuchcik
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smarowidło przygotowane z gotowanych jaj i żółtego sera z dodatkiem marchewki, jabłka, dodającej pikanterii cebulki i pachnącej natki pietruszki. Pasta zyskuje nietuzinkowy smak i aromat za sprawą trzech kluczowych składników – prażonych ziaren sezamu i gorczycy oraz świeżych baldachów kopru.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
250 g żółtego sera
1 nieduże słodko – winne jabłko (170 g)
100 g obranej białej cebuli
50 g obranej marchewki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanych świeżych baldachów kopru
2 łyżki prażonych ziaren białego sezamu
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka całych ziaren białej gorczycy
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – kurkumy, imbiru
sól do smaku
pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasta jajeczno – serowa z sezamem, gorczycą i baldachem kopru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka obrać ze skorupek, posiekać, po czym przełożyć do miski. Dodać pokrojony w małą kostkę ser oraz posiekaną cebulę. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieprz Owoce Gorczyca Sezam Cebula Ser żółty Zioła Warzywa Sery Majonez Natka pietruszki Nadzienie Marchewka Kurkuma Jajka Jabłka Imbir Farsz
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sezonowa pasta wyskokowa
Pasta z gotowanych jaj i twarogu z dodatkiem sezonowych składników - młodej cukinii, cebulki dymki i świeżych ziół. Smarowidło swój „wyskokowy” charakter zawdzięcza piwu. Całość w połączeniu z suszoną śliwką, prażonymi ziarnami sezamu i przyprawami korzennymi tworzy niepowtarzalny i intrygujący smak.
Pasta jajeczno-serowa na krakersach
Dzisiaj mam dla Was propozycję na nietypowe podanie pasty jajecznej, bo na krakersach. Co prawda w internecie pełno przepisów na sałatkę na krakersach, ale ja postanowiłam w ten sposób podać pastę jajeczno-serową w wielkanocnym już wydaniu. Wyszło pysznie i chyba bardzo ładnie. Nawet ze zdjęć jestem...
Komentarze