Papryka marynowana
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 szt papryki czerwonej
3 szt papryki zielonej
2 szt papryki żółtej
zalewa:
8 szkl wody
1 szkl octu
1,5 szkl cukru
2 łyżki soli
4 ziarnka ziela angielskiego
4 liście laurowe
dodatkowo:
olej (po 2 łyżki na słoik)
czosnek (po 1 ząbku na słoik)
gorczyca (po 1 łyżeczce na słoik)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Papryka marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy i kroimy w słupki. Wkładamy do słoików,wsypujemy gorczycę,dodajemy po 1 ząbku czosnku i odstawiamy, robimy zalewę.
zalewa: Gotujemy wodę z cukrem, solą, zielem angielskim i liściem laurowym. Po zagotowaniu dodajemy ocet. Zalewą zalewamy paprykę tak aby zostało jeszcze miejsce na 2 łyżki oleju. Po wlaniu zalewy octowej do słoików dodajemy olej, zakręcamy i pasteryzujemy ok.10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PaprykaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze