Panowie ślimakowie :-) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Parówki ugotować i lekko przestudzić.Pomidory umyć,przekroić na połówki,po środku każdego zrobić nożem małe wgłębienie,by lekko nachodzili jeden na drugi.Truskawki umyć,oczyścić z szypułek,szerszą część odciąć,zostawiając dzióbek - połówki pomidorów dać na dół,na nie nałożyć połówki pomidorków koktajlowych,na koniec truskawkę i wbić wykałaczkę - mamy muszelki :-)
2.Sałatę wyłożyć na talerz,położyć na nią parówki,wbić koniec wykałaczki z "muszelek" by przymocowały się do parówki,z wyciętych środków pomidorka wykroić cztery paseczki,będą "rogi" ślimaczków,nożem zrobić z przodu parówki nacięcia i włożyć "rogi",zrobić oczka z kawioru.
Z pisaków wyciskać lukier,tworząc w ten sposób "zawitki" na muszelkach, brązowym lukrem porobić kreseczki na "ciałku" ślimaczków i podawać do schrupania:-)
Komentarze