Pałki z kurczaka w marynacie miodowo- cytrynowo - czosnkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Myjemy pałki i osuszamy. Nacieramy solą i pieprzem.
2.Wyciskamy sok z jednej cytryny a drugą kroimy w plasterki.
3.Mieszamy ze sobą: miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny. Smarujemy pałki. Zawijamy folią spożywczą i wstawiamy na godzinę do lodówki lub na całą noc.
4.Przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, obkładamy plasterkami cytryny i gałązkami rozmarynu. Wstawiamy mięso do nagrzanego piekarnika do 180 st i pieczemy ok 60 min. Smarujemy od czasu do czasu resztą marynaty.
Komentarze