Schab w marynacie miodowo-czosnkowej

  • wyświetlono: 3834 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Aromatyczne mięsko podane w elegancki sposób.

juchab
  • 90min

Składniki

1,5 kg schabu
Marynata miodowo czosnkowa:
3 łyżki miodu
4 – 5 ząbków czosnku
6 łyżek oleju
3 łyżki musztardy
Sok z jednej cytryny
Sól, pieprz
Suszony czosnek i cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w marynacie miodowo-czosnkowej

  • 1. Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami marynaty.
    Schab: Mięso umyć i osuszyć i posmarować marynatą. Zostawić na noc w lodówce. Na drugi dzień włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku ok. 90minut w 180 stopniach. Od czasu do czasu polewając mięso powstałym podczas pieczenia sosem.
    Podawać jako zimną przystawkę lub jako mięso do obiadu np. z prażonymi jabłkami z majerankiem.
  • 2. Prażone jabłka z majerankiem
    Składniki na 2 porcje:
    500g kwaśnych jabłek (szara reneta)
    1 łyżka miodu
    1 łyżka masła
    Majeranek
    Przygotowanie:
    Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne. Przełożyć do rondelka, w którym jest roztopione masło z miodem. Doprawić majerankiem i prażyć ok. 10 minut często mieszając. Podawać na zimno lub ciepło do pieczonych mięs.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiataschabmiódmarynaty

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w marynacie miodowo- musztardowej

Dodane przez: Michalina

Pierś z kurczaka w marynacie miodowo- musztardowej

Delikatne, szybkie i banalne w...

Żeberka w miodowej marynacie

Dodane przez: anemon

Żeberka w miodowej marynacie

Skarmelizowany w czasie pieczenia...

Skrzydełka w marynacie miodowo-ziołowej

Dodane przez: czarrna

Skrzydełka w marynacie miodowo-ziołowej

Dawno nie robiłam, więc w końcu...

Podudzia w musztardowo - miodowej marynacie

Dodane przez: anemon

Podudzia w musztardowo - miodowej marynacie

Bardzo smaczne, a jednocześnie...

Schab.

Dodane przez: Słodko Słodka

Schab w sosie śmietanowo-czosnkowym

Prosty i szybki pomysł na obiad,...

image-1yw3t4k

Dodane przez: natalia2004

karkówka pieczona w miodowo-musztardowej...

Soczysta karkówka w aromatycznej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE