Owocowe tartaletki z kremem

  • wyświetlono: 491 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kruche ciasto i delikatny krem połączony z soczystym smakiem owoców. Pole do popisu dla lubiących bawić się w dekorowanie.

jull13
  • 6 porcje
  • Średni

Składniki

CIASTO-KRUCHE:
- mąka krupczatka: 200 gramów
- masło: 90 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- woda: 3 łyżki
- cukier brązowy: 3 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
KREM:
- żółtka: 5 sztuk
- mleko: 450 mililitrów
- cukier: 70 gramów
- mąka kukurydziana: 45 gramów
- rum: 3 łyżeczki
- aromat waniliowe: 1 łyżeczka
DODATKI:
- czekolada gorzka: 30 gramów
- czekolada mleczna: 40 gramów
- kiwi: 1 sztuka
- pomarańcza: 1 sztuka
- galaretka-dowolny smak i kolor: 0.5 opakowania

Sposób przygotowania przepisu:

Owocowe tartaletki z kremem

  • 1. mąkę posiekać z masłem na kruszonkę , dodać cukier i sól. jajko roztrzepać z solą i wodą, dodać do mąki i ugnieść ciasto . Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. Zmrożone ciasto podzielić na 6 równych częśći, rozwałkować i wyłożyć do lekko natłuszczonych tartaletek . ponakłuwać widelcem w kilku miejscach i wstawić do rozgrzanego na 180st. piekarnika na ok 15-20min.
  • 2. Krem: Żółtka ubij z cukrem na gładką masę, dodaj mąkę. Mleko zagotuj i wlej do ubitej masy ciągle mieszając, dodaj aromat i rum. Masę przelej do garnka i gotuj na małym ogniu ciągle mieszając, aż zgęstnieje.(ok25min) Odstaw do wystudzenia.
    Przygotuj galaretkę według przepisu na opakowaniu.
  • 3. gotowe babeczki napełnij ostygłym kremem. pokrojone owoce ułóż na kremie, zalej wierzch zastygającą galaretką. Czekolady rozpuść w kąpieli wodnej i polej nimi wierzch tartaletek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rumpomarańczakiwimąka kukurydzianażółtkamąka krupczatkakonkurs_tartyNikon_konkurs

Komentarze

Podobne przepisy

tartoletki

Dodane przez: slodkoipieprznie

Biszkoptowe tartaletki z kremem malinowym...

Połączenie delikatnego biszkoptu...

Owocowa tarta z kremem

Dodane przez: emiliana

Owocowa tarta z kremem patissiere

Sezonowe owoce, pyszny krem, kruche...

owoc_ma_moc

Dodane przez: PolskaGotuje

Tartaletki z kremem jagodowym

Łatwe w przygotowaniu, mocno jagodowe,...

Tartaletki z kremem cytrynowym i letnimi owocami

Dodane przez: Ania_L

Tartaletki z kremem cytrynowym i letnimi...

Te tartaletki to kwintesencja lata:...

Tartaletki orzechowe z kremem kajmakowym i czekoladą

Dodane przez: Kuchnia Marty

Tartaletki orzechowe z kremem kajmakowym...

W okresie zimowym na poprawę humoru...

Tartaletki

Dodane przez: polcia

Tartaletki z Owocami i Kremem Waniliowym

Pyszne małe torciki z owocami z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE