Tartaletki z kremem bananowym
- 2 godz. 40 min
Pyszne kruche babeczki wypełnione kremem bananowym,bananami ,polane galaretką cytrynową idealnie pasują na podwieczorek wielkanocny dla małych i dużych łasuchów.
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto kruche :
1 kostka margaryny
12 dag. cukru pudru
2 żółtka
otarta skórka i sok z 1/2 cytryny (małej, wyparzonej)
0,5 kg mąki pszennej
szczypta soli
krem bananowy :
1/2 l mleka
2 budynie bananowe
5 łyżek cukru
1 kostka masła
3-4 banany
sok z cytryny
2 galaretki cytrynowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tartaletki z kremem bananowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Masło rozetrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Na przesianą mąkę wyłożyć utarte żółtka z cukrem i margaryną. Zagnieść gdy masa zostanie wchłonięta przez mąkę dodać szczyptę soli skórkę i sok z cytryny. Ciastem grubości ok 5mm. wykleić foremki na tartaletki. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Gorące upieczone babeczki wyciągamy z foremek i studzimy.
Krem:Zagotowujemy 1 1/2 szkl. mleka z cukrem.W pozostałym mleku rozrabiamy budynie i wlewamy na gotujące się mleko.Ciągle mieszając gotujemy gęsty budyń.Studzimy.Masło ucieramy na puch i ciągle ucierając dodajemy po łyżce budyniu. Tartaletki napełniamy kremem na wierzch dajemy po parę plasterków bananów (banany skrapiamy sokiem z cytryny ). Następnie każdą tartaletkę zalewamy tężejącą galaretką cytrynową.Pozostawiamy do stężenia.
Galaretki rozpuszczamy w 3 szkl. gorącej wody.
Porady
Tartaletki możemy napełnić przestudzonym budyniem bananowym ugotowanym wg przepisu na opakowaniu .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tartaletki z kremem pâtissière i owocami
Tartaletki z kremem pâtissière i owocami są naprawdę pyszne! Ciężko poprzestać na jednej więc sięgasz po następną… :) Kruche ciasto, przeeeepyszny krem budyniowy z przepisu słynnej Julii Child plus świeże owoce- połączenie idealne! Przyrządzałam je już mnóstwo razy i zawsze wychodzą super.
Tartaletki z kremem karpatkowym i rabarbarem
Kruche tartaletki można przygotować na nieskończenie wiele sposobów . Zarówno na słodko jak i na słono smakują doskonale. Takimi delicjami na jeden kęs z kremem karpatkowym i kwaśnym rabarbarem można mile zaskoczyć gości, smaku dopełniają prażone na suchej patelni płatki migdałowe.
Komentarze