Łosoś w cieście francuskim

  • wyświetlono: 1137 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Duże, pieczone pierogi nadziewane farszem z łososia z dodatkiem jarzyn, ryżu i przypraw.

jull13
  • 60min

Składniki

300 g świeży filet z łososia
150 g pieczarek
80 g camembert
1 torebka brązowego ryżu
pęczek pietruszki
1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g)
0,5 cebuli
1 żółtko
sól, pieprz
szklanka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś w cieście francuskim

  • 1. Ryż gotujemy wg opisu na opakowaniu. Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Cebule siekamy. Podsmażamy cebule i pieczarki(lekko doprawiamy). Gotujemy rybę w mleku przyprawionym odrobiną pieprzu(ok 5 min) Wyciągamy łososia, odrywamy od niego skórę i rozdrabniamy na małe kawałki. Ser kroimy w małą kostkę. Pietruszkę siekamy. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy w misce i doprawiamy solą i pieprzem.
  • 2. Piekarnik rozgrzewamy do 200C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
    Ciasto francuskie dzielimy na 4 części ( kroimy wzdłuż tak żeby jeden płat był szerszy od drugiego o ok 3cm, a następnie w poprzek na pół)
    Węższe kawałki kładziemy na blachę i wykładamy na jego środek farsz( po 1/2). Smarujemy brzegi ciasta jajkiem. Bierzemy szerszy płat i przykrywamy nim przygotowane spody, dokładnie dociskamy brzegi( ja robię to widelcem)
    Smarujemy całość resztą jajka.
    Pieczemy ok 25 min.
    Przed podaniem kroimy na mniejsze kawałki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

łosoś w cieście francuskim

Dodane przez: aczp1

Łosoś w cieście francuskim

Eleganckie danie na wyjątkowe okazje....

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIm.

Dodane przez: Konto nieaktywne

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM...

łapie za serce swoim smakiem,oszałamia...

Łosoś w cieście francuskim

Dodane przez: Goszka

Łosoś w cieście francuskim

Rybna niespodzianka !

image-00rnwj2

Dodane przez: Mniam1

Łosoś ze szparagami w cieście francuskim

Smaczny łosoś otulony puszystym...

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Dodane przez: doris_donia

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Pyszny i efektowny...

Łosoś z porami w cieście francuskim

Dodane przez: Ewa Mróz

Łosoś w cieście francuskim z porami

Klasyczny sposób na rybę. Proste,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE