Otulona kaszą cukinia z piekarnika
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cukinia zielona średnia: 1 sztuka
- białka jaj: 2 sztuki
- kasza jęczmienna ugotowana: 1 szklanka
- mozzarella: 5 dekagramów
- natka pietruszki (czubata): 3 łyżki
- mąka pszenna (kilka łyżek): 1 sztuka
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneOtulona kaszą cukinia z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do kaszy jęczmiennej dodajemy drobno pokrojoną mozzarellą oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
- 2. Cukinię dokładnie myjemy, odcinamy końcówki i kroimy mniej więcej w 1 cm talarki. Panierujemy w mące, następnie w rozkłóconym białku jajka i kaszy z dodatkami.
- 3. Cukinię układamy na papierze do pieczenia i gotowania i pieczemy około 15 minut w 180-190 stopniach. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Panierowana cukinia z piekarnika
Pyszne, chrupiące kawałeczki cukinii w panierce bez jajek, z dodatkiem sera. Nie trzeba ich smażyć, więc nie są aż takie kaloryczne. Bardzo fajny pomysł na ciepłą kolację lub dodatek do obiadu. Można podać z każdym sosem, ketczupem śliwkowo- paprykowym lub sosem jogurtowym.
Kiszona cukinia
Kiszona cukinia smakuje wspaniale. Chociaż kiszone ogórki kocham miłością szczerą, czasami zdradzam je dla cukinii. Kisić można niemal wszystko i dobrze jest to robić, lato szybko minie więc warto mieć taką bombę witaminową na jesienne dni. Kiszona cukinia jest bardzo łatwa do zrobienia, a jeśli kisiliście...
Komentarze