Ciasto Orzechowa pianka z malinami
- 1 godz. 20 min
Zostało mi jeszcze ze Świąt 3 białka i postanowiłam je jakoś wykorzystać. Po dodaniu jeszcze 1 jajka postało przepyszne ciasto :) Na kruchym spodzie wyłożona jest orzechowa pianka i maliny ( u mnie mrożone). Pyszne połączenie słodyczy z lekko kwaskowymi malinami.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1/4 szklanki cukru
100 g masła
1 żółtko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Orzechowa pianka:
4 białka
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki oleju
3/4 szklanki mielonych orzechów włoskich
ok. 300- 350 g malin
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto orzechowa pianka z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do mąki dodać cukier, proszek do pieczenia i masło, posiekać nożem. Dodać żółtko, wyrabiać przez kilka minut do uzyskania jednolitego ciasta. Wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 23 cm, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°, piec ok. 20 minut. -
2.
Orzechowa pianka:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Wlać olej, krótko zmiksować. Wsypać orzechy, delikatnie wymieszać łyżką. - 3. Orzechową pianę wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Na wierzch wyłożyć, otworkami do góry, maliny. Piec jeszcze 50-55 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.
Porady
Do ciasta można użyć mrożonych malin. Nie trzeba ich wcześniej rozmrażać!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ciasto kora orzechowa
Ciasto kora orzechowa to ciasto znane chyba każdemu. Przepisów jest wiele, ja korzystałam z przepisu siostry Leonii. Ciasto kora dębu jest najsmaczniejsze po 3-4 dniach. Kora orzechowa będzie świetnym wyborem na specjalne okazje i przyjęcia, ale sprawdzi się także na co dzień, kiedy mamy ochotę na coś...
ciasto kora orzechowa
O przygotowaniu kory orzechowej myślałam już od dawna, ale brakowało sprzyjających okoliczności. W końcu jest - pyszny przekładaniec, z rodzaju tych "na bogato". Posmakował wszystkim, nawet osobom, które za ciastami nie przepadają (to chyba najlepsza rekomendacja) więc z pewnością jeszcze nie raz zagości...
Komentarze