Omlet z brokułem
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
3 łyżki mąki
kilka pieczarek
kilka różyczek brokuła
1 cebula
sól, pieprz
słodka papryka, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Omlet z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać i posiekać, wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Pieczarki i różyczki brokuła pokroić na kawałki i dodać do zeszklonej cebuli. Podsmażyć, doprawić do smaku. Białka jajek ubić na sztywno, zmiksować z żółtkami, wymieszać z mąką, doprawić solą i pieprzem i wymieszać z warzywami. Całość wylać na patelnię i podsmażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Podawać np. z ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy omlet z jabłkiem i cynamonem
Co zrobić gdy masz ochotę na szarlotkę do porannej kawy, a tej akurat brak? Mam super pomysł ! Prosty, pyszny i puszysty omlet z dodatkiem jabłka i cynamonu z pewnością zaspokoi nasze "szarlotkowe" zachcianki. Jego zaletą z pewnością jest ekspresowe wykonanie, a składników naprawdę nie wiele.
Komentarze