Okoń z Czosnkiem i Bazylią
Składniki:
- 1 okoń morski świeży
10 listków świeżej bazylii
1/2 łyżeczki masło
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do ryb
1 plaster cytryny
folia aluminiowa (jeden kawałek do zawinięcia)
sól,pieprz cytrynowy (wg.uznania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneOkoń z czosnkiem i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Do miseczki dodajemy pół łyżeczki masła,dwie łyżeczki oliwy,posiekaną bazylię i drobno pokrojony czosnek (można przecisnąć go przez praskę)-mieszamy na jednolitą masę.
-
3.
Rybę solimy,pieprzymy,posypujemy przyprawą do ryb w środku i wkładamy plaster cytryny przekrojony na pół.
Wierzch jej nacinamy w trzech miejscach z z obu stron pod ukosem.W nacięcia wciskamy naszą papkę.Solimy,posypujemy przyprawą do ryb.Resztą masy smarujemy po całości. -
4.
Tak przygotowanego okonia układamy na folii wysmarowanej oliwą.Zawijamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 30 minut.Po tym czasie odkrywamy i zapiekamy ją z termoobiegiem około 10 minut i gotowe.
- 5. Podałam z pieczonymi ziemniakami i surówką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Okoń
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
Kiedy z każdej strony zaczęły otaczać mnie słoiczki wypełnione po brzegi suszonymi pomidorami, postanowiłam i ja przygotować swoje. Każdy zaleca użycie pomidorów podłużnych, ale u mnie ciężko o takie, więc posłużyłam się najzwyklejszymi. Suszyłam kilka dni, ale warto było, bo wyszły całkiem smaczne.
Komentarze