Ogórki z czosnkiem
- 20 min
Składniki:
- 2,5 kg ogórków
4 łyż soli
2 główki czosnku
1/2 torebki słodkiej papryki
Zalewa:
1/2 kg cukru
1/2 szkl octu
8 łyżek oleju
Wystaw ocenę:
4.49 (208 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2,5 kg ogórków obrać i pokroić w plastry. Zasypać 4 łyżkami soli i odstawić na 1-2 godz. Odlać sok. 2 główki czosnku przecisnąć z]przez praskę lub inaczej rozdrobnić. Dodać 1/2 torebki słodkiej papryki.
- 2. Do garnka dać 1/2 kg cukru, 1/2 szkl octu i 8 łyżek oleju wszystko wymieszać i zagotować. Ogórki zalać zalewą (gorącą). Odstawić na 2-3 godz, wkładać do słoików. Pasteryzować 10-15 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze