Ogórki w zalewie z kurkuma i płatkami chili
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 kg ogórków gruntowych
Zalewa:
3 szklanki wody
2 szklanki octu
2 szklanki cukru
2 łyżki soli
1 łyżka kurkumy
1/2 łyżeczki płatków chilii
Na każdy słoik:
1 łyżeczka gorczycy
10 ziaren kolorowego pieprzu
3 ziarna ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Ogórki w zalewie z kurkuma i płatkami chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki namoczyć w wodzie i dobrze wyszorować, pokroić w podłużne plasterki o grubości 2-3 mm. Do przygotowanych wcześniej słoików dodać gorczycę, ziele angielskie i pieprz, plastry ogórków ciasno układać w słoikach
-
2.
Zalewa:
Podane składniki zalewy zagotować, zalać zalewa każdy słoik, każdy słoik szczelnie zakręcić i pasteryzowac przez ok 7 minut.
Porady
Użyłam szklanki o pojemności 250 ml. Przepis zaczerpnięty w sieci.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze