Ogórki w zalewie curry

  • wyświetlono: 41720 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 1

Ogórki curry to jedne z moich ulubionych przetworów :)

Gosia123

Składniki

2 kg ogórków gruntowych
kilka listków selera naciowego
1 cebula

Zalewa:
1 litr wody
1 szklanka octu
3 łyżki curry
1 i 1/3 szklanki cukru
1 i 1/2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie curry

  • przygotowanie ogórków1. Ogórki dobrze umyć, osuszyć, Cebulę obrać, pokroić w plastry. Liście selera opłukać, osuszyć. Słoiki dobrze wyparzyć i wytrzeć do sucha.
    Do każdego słoika włożyć po plastrze cebuli i liściu selera naciowego.
  • Ogórki gotowe do zalania2. Ogórki pokroić w grube plasterki i poukładać ciasno w słoikach.
  • Gotowe ogórki3. Zalewa: Do garnka wlać wodę i ocet. Dodać cukier, przyprawę curry, sól, wymieszać, zagotować. Gotować ok 7 min.
    Gorącą zalewą zalać ogórki, dobrze zakręcić, odwrócić do góry dnem i pasteryzować ok 10 min.
  • Ogórki w zalewie curry4. Pozostawić ogórki odwrócone do czasu całkowitego ostygnięcia. Ogórki curry są dobre do spożycia po ok 7 dniach. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciogórki curryogórki na zimę
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w musztardzie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ogórki w zalewie musztardowej

Trwa sezon ogórkowy,warto więc...

ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: dorota57

Ogórki w zalewie musztardowej

Pyszne ogórki w zalewie z musztardą....

Ogórki w zalewie pomidorowej

Dodane przez: in-humility

Ogórki w zalewie pomidorowej

Sezon ogórkowy w pełni, więc przerabiamy...

9Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki w zalewie z kurkumą

Ten przepis mam od znajomych. Ogórki...

image-1emodtx

Dodane przez: ewa2701

ogórki w curry

Ogórki w zalewie carry są przepyszne...

Cukinia w zalewie curry

Dodane przez: palinos

Cukinia w zalewie curry

Cukinia w zalewie curry może być...