Dodane przez: beciiaaa
Ogórki w ketchupie
- wyświetlono: 5156 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Wspaniałe na kanapkę i jako samodzielna przegryzka.
50min PT50M
Składniki
3 kg ogórków40 dag cebuli
2 łyżki soli
Zalewa:
1 duży ketchup (Pudliszki)
1 mały koncentrat pomidorowy (Pudliszki)
1 czubata łyżka pieprzu
2 szklanki cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka octu 10%
Sposób przygotowania przepisu:
Ogórki w ketchupie
- 1.
Ogórki umyć i pokroić w ósemki. Cebulę pokroić w cienkie talarki i wymieszać razem z ogórkami. Całość posolić i odstawić na 2 godziny. Po upływie 2 godzin odlać sok, a ogórki z cebulą przełożyć do miski.
Składniki zalewy mieszamy od czasu do czasu. Zagotować. Gorącą zalewę przelewamy do ogórków do miski. Mieszamy dokładnie razem. Ogórki wraz z zalewą przekładamy do słoików. Pasteryzujemy ok. 10 minut.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze