ognisty gulasz
- 30 min
Aromatyczny i pyszny pomysł na obiad. Idealnie pasuje do placków ziemniaczanych czy tez zwyczajnych ziemniaczków.
- 30 min
Składniki:
- ( 1 porcja lub 2 małe)
250 gram szynki
1 szklanka (250 ml.) przecieru pomidorowego
1 papryczka chilli
1 ogórek kiszony
1/4 cukinii
2 pieczarki
4 ząbki czosnku
przyprawy: pieprz ziarnisty, papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy ja dałam około 1/2 łyżeczki
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Ognisty gulasz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na rozgrzaną patelnie dodaję rozdrobniony czosnek oraz chilli, pokrojoną w paseczki cukinię oraz masło i posiekane w kostkę mięso...Podsmażam około 5 min. na średnim ogniu
Gdy już mięso się lekko zarumieni dodaje przecier pomidorowy, przyprawy, pokrojone w plasterki pieczarki oraz ogórka kiszonego, wszystko duszę pod przykryciem około 10 min. następnie zwiększamy ogień i już bez pokrywki smażę około 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gulasz z karkówki
Ostatnio mamy kryzys, ale nie w gotowaniu. Po prostu mamy teraz okres jedzenia rodzimych, tradycyjnych dań. Tradycja rosół w niedzielę, kotlet schabowy…w poniedziałek pomidorowa. U nas to rzadkość. I nawet nie wiecie, jak bardzo zazdrościmy Wam takiego jedzenia, lookając foty z rosołem
Komentarze