Ognisty kociołek

  • wyświetlono: 2890 |
  • dodany do książki kucharskiej: 28 |
  • polecenia: 1

Aromatyczne pełne pikantnych smaków rozgrzewające i sycące jednogarnkowe danie w sam raz na jesienne czy zimowe chłody. Po powrocie ze spaceru rozgrzeje nie jedną zmarzniętą duszę….:)

IMG_20190918_121058
  • 60min

Składniki

70 dag schabu wieprzowego
2 cebule
3 łyżki oliwy
½ papryki czerwonej
½ papryki zielonej
4 ząbki czosnku
1 marchewka
2 ½ szklanki bulionu rosołowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
3 pomidory
1 łyżeczka czerwonego octu winnego
½ łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
Jarzynka do smaku
szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania przepisu:

Ognisty kociołek

  • 1. Mięso umyć pokroić w kostkę.
    Czosnek obrać przecisnąć przez praskę, cebulę, marchewkę i papryki drobno posiekać.
    Pomidory pokroić.
    W rondlu rozgrzać oliwę.
  • 2. Zeszklić cebulę z czosnkiem dodać mięso, oprószyć jarzynką do smaku, krótko przesmażyć na dużym ogniu mieszając, podlać bulionem dusić aż mięso będzie miękkie, w czasie duszenia dołożyć pokrojone papryki i marchewkę .
  • 3. Doprawić do smaku czerwonym octem winnym, papryką wędzoną oraz słodką, dodać
    łyżeczkę musztardy oraz koncentrat pomidorowy, wszystko razem gotować 10 minut zestawić z ognia. Podawać gorące danie.
PRZEPIS DNIA Poniedziałek 13.10.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=171

Porady

Przed podaniem można posypać startym parmezanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimapaprykaschabgulaszobiadkuchnia polskajesieńjednogarnkowejesienne daniezupa mięsnarozgrzewające daniezupy gulaszowegorący obiadstragonow

Komentarze

Podobne przepisy

Jednogarnkowy kociołek a’la pizza

Dodane przez: 2milutka

Jednogarnkowy kociołek a’la pizza

Świetne danie jednogarnkowe na...

Fasolowy kociołek

Dodane przez: 2milutka

Fasolowy kociołek

Kociołek fasolowy to jednogarnkowa...

Kociołek węgierski

Dodane przez: Cukiereczek

Kociołek węgierski

Na jeden dzień zabrałam moją rodzinę...

Gorący kociołek

Dodane przez: anaid123

Gorący kociołek

Podczas przygotowywania potraw...

kociołek

Dodane przez: Aninka88

Wiejski kociołek

szybka i pożywna potrawka, zasmakuje...

image-0ukvys1

Dodane przez: kretka

Kolorowy kociołek

Pyszny i sycący kociołek mięsno-warzywny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE