Szarlotka a'la sernik

Name: Szarlotka a'la sernik
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Budyń; Jabłka; Kakao

lubie jak ciasto ładnie się prezentuje, ma różne kolory itp. Dlatego postanowiłam, że dla odmiany zrobię szarlotkę kakaową z budyniem

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Kruche ciasto Desery

1. Najpierw przygotowujemy dużą miskę, do której wrzucamy składniki na ciasto. Całość szybko zagniatamy. Gotową kulkę ciasta wkładamy do ochłodzenia w lodówce lub zamrażalniku.
2. Teraz, gdy ciasto się chłodzi mam czas na przygotowanie "wnętrza ciasta". Postępujemy tak, jak przy gotowaniu zwykłego budyniu. Z litra mleka odlewamy trochę do garnuszka, w którym musimy rozmieszać budynie z cukrem i mąką ziemniaczaną. Gotowy roztwór bez grudek wlewamy do gotującego się mleka. Wszystko sprawnie mieszamy aż zgęstnieje. Pozostawiamy aż lekko przestygnie.
3. Jabłka obieramy ze skórki i oddzielamy z nich środki (ogryzki). Kroimy wszystko w kostkę (nie musi być bardzo drobna)
4. Na dno dużej blachy wysmarowanej tłuszczem ucieramy na tarce o dużych oczkach 2/3 ciasta. Lekko dociskamy je ręką. Układamy kosteczki jabłka. Całość zalewamy ciepłym budyniem i na wierzch ucieramy pozostałe ciasto.
Szarlotkę należy piec około 50 minut w 180 stopniach.

Porady

Aby budyń nie miał na wierzchu brzydkiego kożucha można go delikatnie obsypać cukrem pudrem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

2.8 (10 ocen)

Zdobywca nagrody

2.8 (10 ocen)

Zdobywca nagrody

agarybak76 Pyszny, puszysty serniczek, podwójnie kawowy. Wielbiciele kawy na pewno nie skończą na jednym kawałku :) 40 min

4.51 (160 ocen)

mariwanna Prażone jabłuszka oprószone cynamonem, pokruszone ciasteczka i pyszny budyniowy krem ze śmietanką - kompozycja doskonała! To jeden z deserów, które wywołują efekt Wow! a przy tym nie wymagają dużego nakładu pracy 20 min

4.49 (149 ocen)

Kuchnia MagdaLeny Jeżeli lubicie odrobinę szaleństwa w kuchni to proponuję sernik czekoladowy z dodatkiem deserów a'la Monte. Na pewno przypadnie on do gustu wszystkim dzieciom - tym małym i tym trochę większym :) 2 godz.

4.99 (153 ocen)

4.99 (153 ocen)

Natalia Jaśkowiak Przepis dostałam od koleżanki i lekko go zmodyfikowałam. Bardzo szybki do zrobienia i smakuje jak sernik, a jest bez sera i o wiele tańszy:) 10 min