Deser a'la szarlotka z kremem

  • wyświetlono: 1952 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prażone jabłuszka oprószone cynamonem, pokruszone ciasteczka i pyszny budyniowy krem ze śmietanką - kompozycja doskonała! To jeden z deserów, które wywołują efekt Wow! a przy tym nie wymagają dużego nakładu pracy

IMGP5924-4c
  • 20min

Składniki

4 jabłka (antonówka, szara reneta)
2 łyżki cukru
łyżeczka cynamonu
8 ciastek pełnoziarnistych typu digestive
200ml śmietanki 30%
2 łyżki płatków migdałowych
sos czekoladowy

budyń:
1,5 szklanki mleka
1 żółtko
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżki cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Deser a'la szarlotka z kremem

  • 1. Ugotować budyń: żółtko rozetrzeć z cukrem, wsypać obie mąki, wlać pół szklanki mleka, wymieszać. Pozostałą szklankę mleka zagotować, wlać miksturę jajeczną. Budyń gotować, ciągle mieszając, aż stanie się gęsty. Zdjąć z ognia, przykryć folią spożywczą, żeby nie zrobił się kożuch (folia powinna dotykać powierzchni budyniu), odstawić do ostudzenia.
    Jabłka obrać, pokroić w ósemki, włożyć do garnka, posypać cukrem i dusić aż będą miękkie, ale nie rozpadną się całkowicie. Jabłka oprószyć cynamonem, ostudzić.
    Śmietankę mocno schłodzić, ubić na sztywno, ciągle miksując dodawać po łyżce zimnego budyniu.
    Ciasteczka pokruszyć.
    Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni.
    Przygotować 4 pucharki lub szerokie szklanki. Na dno każdej wyłożyć jabłka, posypać ciasteczkami, wyłożyć krem. Czynność powtórzyć, żeby w każdym pucharku było po 2 warstwy każdego rodzaju składników.
    Z wierzchu desery udekorować polewą czekoladową, posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciejabłkakrem budyniowydla dzieciprażone jabłkadeser w pucharku

Komentarze

Podobne przepisy

TRUSKAWKOWY DESER z LIMONCELLO alla TIRAMISÙ

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

TRUSKAWKOWY DESER z LIMONCELLO a'la TIRAMISÙ

Pewnie wielu z Was zna ten pyszny...

szarlotka

Dodane przez: oluś

Szarlotka z kremem

Przepis znalazłam kiedyś w Internecie,...

Szarlotka z kremem i kokosową kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Szarlotka z kremem i kokosową kruszonką

Przepyszna szarlotka na mięciutki...

Letni deser z kremem malinowym

Dodane przez: myszorek67

Letni deser z kremem malinowym

Pyszny i łatwy deser na ciepłe...

image-0731hcq

Dodane przez: Sabinakuchcik

szarlotka z kremem

Jest bardzo efektowna i smaczna

Szarlotka z kremem

Dodane przez: RedakcjaPP

Szarlotka z kremem

Przepis dostałam od mamy. Ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE