Nalewka z czerwonej porzeczki i mięty

  • wyświetlono: 43612 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Czerwona porzeczka doskonale nadaje się do wyrobu wina domowego,ale i naleweczki wychodzą wyśmienite.Nalewkę z czerwonej porzeczki robię od kilku lat ale dopiero w zeszłym roku po raz pierwszy dodałam do porzeczek świeżą miętę i efekt wyszedł imponujący,nalewka zniknęła jako pierwsza.

elka72
  • 120min

Składniki

2 kg oczyszczonych czerwonych porzeczek

1 kg cukru

1 l spirytusu 95%

250 ml przegotowanej wody

listki świeżej mięty

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z czerwonej porzeczki i mięty

  • 1. Owoce czerwonej porzeczki zasypujemy cukrem,słój przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka dni aby puściły sok.
  • 2. Wodę łączymy ze spirytusem 95% i otrzymamy spirytus o mocy 70%.
  • 3. Po kilku dniach do słoja wkładamy kilkanaście listków świeżej mięty,zalewamy 70% spirytusem, zakręcamy słój i odstawiamy na dwa miesiące. Po tym czasie odciskamy sok z owoców, filtrujemy nalewkę i rozlewamy do butelek.
  • 4. Nalewka musi postać kilka miesięcy,później można się nią delektować.

Porady

Jeżeli chcemy uzyskać nalewkę bardziej miętową możemy dodać więcej listków mięty.
Moja nalewka ma lekko miętowy posmak ,dominującą rolę pełni porzeczka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiNALEWKI

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z czarnej porzeczki

Dodane przez: czekoladka

Nalewka z czarnej porzeczki

Nalewka dobrze działa przy problemach...

Nalewka z czarnej porzeczki

Dodane przez: Beata12

Nalewka z czarnej porzeczki

Pełna aromatu delikatna nalewka

Nalewka z mięty

Dodane przez: Marcia66

Nalewka z mięty

Skuteczna w przypadku dolegliwości...

Nalewka z czerwonych grejpfrutów

Dodane przez: KatarzynaJ

Nalewka z czerwonych grejpfrutów

Doskonale rozgrzeje w długie jesienne...

Nalewka Z Winogron Ogrodowych Czerwonych

Dodane przez: gotowanietoproste

Nalewka Z Winogron Ogrodowych Czerwonych

Winogrona to bardzo zdrowe owoce,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE