Nalewka na jeżynach
Danuta Piecyk
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jeżyna w tym roku dobrze obrodziła, słodkie i bardzo duże owoce, więc niezrobienie tak smacznej nalewki byłoby grzechem.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg jeżyn
600 g cukru
0,5 l spirytusu 70 %
700 ml wódki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nalewka na jeżynach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jeżyny przebrać, opłukać, osączyć.
Przełożyć owoce do dużego słoja.
Zalać spirytusem i wódką, odstawić słój w ciepłe miejsce na 14 dni, codziennie wstrząsać słojem. - 2. Po tym czasie zlać nalew, a jeżyny zasypać cukrem, zakręcić słój i odstawić na parapet na słońce do całkowitego rozpuszczenia się cukru, codziennie wstrząsać słojem.
- 3. Następnie zlać sok z jeżyn i wymieszać go z nalewem, przecedzić przez gazę, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na 4 miesiące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze