Nalewka wiśniowa na rumie
Renata Piasecka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Doskonała, aromatyczna i bardzo smaczna domowa nalewka wiśniowa na ciemnym rumie z dodatkiem cukru trzcinowego.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,20 kg wiśni
500 ml wódki czystej 40%
500 ml ciemnego rumu 54%
1,5 szklanki cukru trzcinowego
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Nalewka wiśniowa na rumie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiśnie myjemy, drylujemy i umieszczamy w słoju. Dodajemy 10 pestek wyjętych z wiśni i zalewamy wódką i rumem. Odstawiamy na 6 tygodni.
- 2. Nalew zlewamy do butelek, a wiśnie zasypujemy cukrem trzcinowym. Odstawiamy na 4-5 tygodni. Od czasu do czasu potrząsamy słojem, aby ułatwić rozpuszczanie cukru.
- 3. Syrop zlewamy i łączymy z nalewem alkoholowym. Przecedzamy przez kilkakrotnie złożoną gazę i rozlewamy do butelek. Odstawiamy na co najmniej 3 miesiące.
Porady
Nalewka nie jest słodka (to nie jest likier). Jeśli preferujecie bardziej słodkie trunki, zwiększcie ilość dodanego cukru. Wiśnie z nalewki można wykorzystać do ciast lub deserów dla dorosłych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze