Naleśniki z karmelowym sosem i bananami

4.5 (181 ocen)

Naleśniki tak podane bez wątpienia znikną z talerza w oka mgnieniu:) W okresie letnim można dodatkowo do porcji naleśników dodać gałkę lodów!!!Sos karmelowy z bananem możemy wykorzystać do innych deserów- jest pyszny!

Składniki:

  • Ciasto:
    • 1,5 szklanki mąki,
    • 2 szklanki mleka,
    • 2 jajka,
    • 1,5 łyżki cukru,
    • 1/4 łyżeczki proszki do pieczenia,
    • Olej do smażenia
    Sos karmelowy:
    • 150 g cukru pudru,
    • 1 szklanka śmietanki 30%,
    • Około 1 płaska łyżeczka cynamonu,
    • 3 banany
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Desery Naleśniki Sosy

Naleśniki z karmelowym sosem i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. CIASTO:
    Mleko wlewamy do miski. Dokładamy do niego pozostałe składniki. Całość dokładnie miksujemy. Na przygotowaną, rozgrzaną patelnię wylewamy porcjami ciasto smażąc naleśniki. Smażymy z obu stron do zrumienienia.

  • usmażone nalesniki 2. Gotowe naleśniki składamy w trójkąty i porcjujemy po 3 na talerze. Polewamy sosem i podajemy.
  • topienie cukru 3. SOS:
    Na patelni rozpuszczamy cukier puder. Cały czas mieszamy.
  • dodanie bananów 4. Gdy będzie już płynny, a jego kolor będzie brunatny dodajemy powoli śmietankę. Najlepiej rozpuszczony cukier zdjąć z ognia i po 1 łyżce dodawać śmietankę, cały czas mieszając ( w przeciwnym razie cukier może się zbrylić).
    Połączone składniki ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cynamon i chwilkę razem podgrzewamy, by sos nabrał pożądanej konsystencji (lekko lejącej).
    Banany obieramy i kroimy w plasterki. Pokrojone dodajemy do sosu. Mieszamy.
    Sosem polewamy naleśniki. Dekorujemy melisą i podajemy
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Banany

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować