Naleśniki na słodko z serkiem i owocami z syropu
zdj. mojego autorstwa
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Chociaż zazwyczaj preferuję dodatek świeżych i sezonowych owoców - tak są momenty, gdy zwyczajnie ich w domu brakuje. Mieszanka owoców z puszki, które często zawsze gdzieś się znajdą w kuchennej szafce z powodzeniem potrafią podratować ochotę na słodkie naleśniki ;-)
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- -2/3 szkl. mąki pszennej
-1 szkl. mleka
-1/4 szkl. oleju
-1 jajko
-szczypta soli
-opakowanie serka naturalnego typu Philadelphia
-200-300 g pokrojonych w kostkę owoców z puszki (np. ananas, brzoskwinia, lichi, wiśnie, gruszki)
-garść rodzynek
-1 szkl. jogurtu greckiego
-3 łyżeczki cukru wanilinowego
-opcjonalnie: posypka czekoladowa, wiórki kokosowe, pokruszone migdały
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki na słodko z serkiem i owocami z syropu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski, wlać mleko, dodać jajka, olej i szczyptę soli. Całość dokładnie zmiksować. Jeżeli konsystencja nie jest odpowiednia, można dodać trochę mąki albo mleka (proporcje mogą się minimalnie różnić w zależności od typu użytej mąki, ja zazwyczaj do naleśników używam 450-550). Smażyć na patelni do naleśników albo zwykłej. Jeżeli naleśniki przywierają można wysmarować patelnię minimalną ilością oleju.
Przygotowane wcześniej naleśniki posmarować serkiem. Na połowie naleśnika ułożyć mieszankę owoców i posypać rodzynkami. Każdy złożyć w trójkąt.
Jogurt grecki wymieszać z cukrem wanilinowym.
Naleśniki podawać polane słodkim jogurtem i posypane ulubionymi dodatkami - u mnie czekoladowe kuleczki i wiórki kokosowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze