Naleśniki mexico - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Najpierw trzeba przygotować ciasto naleśnikowe: wymieszać wszystkie składniki i odstawić je na około 30 minut.
2.W czasie kiedy ciasto odpoczywa możemy zrobić farsz. Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na odrobinie oliwy. Dodajemy warzywa, gdy zmiękną dorzucamy też odsączoną fasolę czerwoną. Wszystko chwilkę smażymy. W garnuszku mieszamy koncentrat z 2 łyżkami wody i przyprawami. Całość wylewamy do farszu na patelni, mieszamy i gotowe.
3.Naleśniki smażymy na suchej patelni teflonowej. Na środek każdego z nich wykładamy 2 łyżki farszu i zawijamy. Gotowe naleśniki można podawać z ketchupem lub sosem czosnkowym.
Komentarze