Najlepsze kruche ciastka z marmoladą
Martyna Przewłocka
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Ciastka, które prezentuję, są przepyszne, lepsze od tych kupionych w sklepie. Ich niewątpliwie dużą zaleta jest to, że są bardzo proste do wykonania, a przede wszystkim - znamy ich skład. Gorąco polecam. Ja i moja rodzina je pokochała.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 220 g masła, w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
2 żółtka
300 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
kilka łyżek twardej marmolady np. śliwkowej
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Najlepsze kruche ciastka z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło umieścić w misie miksera i zmiksować na jasną, puszystą masę. Dodawać cukier, cały czas ucierając. Dodać żółtka, ekstrakt z wanilii, zmiksować. Do masy maślanej dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sól i zmiksować na gładką masę.
Masę ciasteczkową przełożyć do maszynki do ciastek (można wykorzystać maszynkę do mielenia mięsa, trzeba mieć jednak odpowiednią końcówkę lub rękaw cukierniczy).
Blaszki do ciastek wyłożyć papierem. Na blachę wyciskać ciastka, następnie układać, nadając mu okrągły kształt. Na środek każdego ciastka wycisnąć kleks marmolady.
Piec w temperaturze 180ºC przez ok. 15 minut. Wyjąć, wystudzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze