Kruche ciasteczka z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać i połączyć suche składniki. Dodać starte na tarce zimne masło oraz żółtka. Wyrobić ciasto i włożyć na pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować i wyciąć większe okręgi za pomocą szklanki. W połowie z nich wyciąć mniejsze okręgi za pomocą kieliszka. Nałożyć jedne na drugie i w miejscu wycięcia nałożyć gęsta marmoladę lub konfiturę. Białka można użyć do posmarowania ciasteczek. Piec około 30min w 180 stopniach.
Porady
Nie należy ciasta za długo wyrabiać gdyż nie wtedy ciasteczka nie będą już tak kruche.
Komentarze