Najlepsza na świecie tarta truskawkowa z kremem waniliowym
- Średni
Choć był to mój kulinarny eksperyment - to wyszło, coś niezwykle pysznego, lekkiego, kremowego.
- Średni
Składniki:
- CIASTO::
- mąka pszenna: 1 szklanka
- masło: 0.5 opakowania
- żółtko: 1 sztuka
- mleko: 2 łyżki
- cukier: 0.5 szklanki
- sól: 1 szczypta
KREM WANILIOWY::
- śmietana deserowa 30%: 1 opakowanie
- laska wanilii: 1 sztuka
- cukier waniliowy: 2 łyżeczki
- cukier puder: 0.5 szklanki
- jajka: 2 sztuki
+:
- truskawki: 1 kilogram
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyNajlepsza na świecie tarta truskawkowa z kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do jednego naczynia wsypać mąkę, dodać masło ( schłodzone), żółtko, cukier i nożem siekać wszystkie składniki . Wlać trochę ciepłego mleka – 1 lub 2 łyżki – w zależności jaka jest konsystencja ciasta i wyrabiać dalej ręcznie. Po wyrobieniu wstawić na ½ godz. do lodówki.
- 2. Do miski dajemy śmietanę i ubijamy; do ubitej śmietany dodajemy laskę wanilii (przekrawamy i dodajemy tylko ziarenka), cukier puder, cukier waniliowy, jajka i ubijamy delikatnie.
- 3. Formę na tartę smarujemy masłem i wykładamy na nią ciasto. Ja robie to tak, że wałkuję duże koło, nakładam na formę i formuję ciasto.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze