Nadziewane roladki w czosnkowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak podsmażyć na oleju do miękkości z dodatkiem pół łyżeczki soli.
Mięso oczyścić, i rozbić na bardzo cienkie kotlety. Przyprawić i na chwilę odstawić.
Na płatach mięsa układać kolejno plaster żółtego sera, szpinak i 2 łyżki kukurydzy. Zawijać w roladki .
2.
Jajka , mąkę, wodę i sól zmiksować na gładką bardzo gęstą masę. Posiekany drobno czosnek dodać do ciasta. Wymieszać.
3.
Roladki zanurzać w cieście i wrzucać na rozgrzany olej , opiekając na dużym ogniu z każdej strony, a potem smażyć na wolnym ogniu do zezłocenia.
Komentarze