Nadziewane paluchy z sezamem
Składniki:
- na ciasto:
250 g naturalnego serka
250 masła
3 szklanki mąki pszennej
1 żółtko
szczypta soli
na nadzienie:
250 g szynki drobiowej
200 g żółtego sera
3 łyżki masła
ponadto:
1żółtko
sezam
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nadziewane paluchy z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę zagniatamy z serkiem,masłem,żółtkiem i szczyptą soli.Odstawiamy na 30 minut do słodzenia.
Szynkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa,ser ścieramy na tarce o dużych oczkach,troszkę odkładamy na bok do posypania na wierzch.
3 łyżki masła ucieramy dodając stopniowo zmielona szynkę,dodajemy ser i mieszamy.
-
2.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i tniemy na 5 cm paseczki na środku układamy nadzienie i sklejamy na połowę,po wierzchu smarujemy żółtkiem i posypujemy odłożonym serem i sezamem.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Nocne paluchy z sezamem
Te paluchy możecie zajadać nawet o poranku, bez zarywania nocy! Ciasto przygotowuje się na wieczór i pozostawia w lodówce, aż do rana. W tym czasie spokojnie sobie rośnie tak, jakby robiło to przez 1-2 godzinki w ciepłym miejscu. Rano wystarczy już tylko uformować paluchy, odczekać, by wyrosły i upi
Komentarze