Muffiny jak pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W dużej misce wymieszać składniki sypkie, czyli mąkę, sól, proszek, cukier, cynamon.
Do słoika wlać mleko, wbić jajo, dolać olej, wstrząsnąć parokrotnie słoikiem.
Składniki mokre przelać do miski z suchymi, wymieszać łyżką do połączenia składników.
Foremkę do muffin wypełnić papilotkami, wypełniać je ciastem do 3/4 wysokości.
Piec w nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
Lekko ostudzić, wierzchy smarować masłem, obtaczać w cukrze wymieszanym z cynamonem.
Porady
Do środka muffinek możemy dodać kawałki gorzkiej czekolady lub groszki czekoladowe.
Komentarze