Muffinki Ciasteczkowy Potwór
- 1 godz. 30 min
Deser dla wszystkich wielbicieli potworka z Ulicy Sezamkowej, idealne babeczki dla dzieci
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- składniki na babeczki:
125 g masła
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 1/2 szklanki mąki pszennej
250 ml maślanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki chocolate chips
składniki na krem:
100 g białej czekolady
200 ml śmietanki 30%
125 g mascarpone
szczypta niebieskiego barwnika w proszku
ponadto:
jadalne cukrowe oczy
płatki cookie crisp
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki ciasteczkowy potwór - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzej do 160 stopni, formę na muffinki wyłóż papilotkami. Masło rozpuść i lekko przestudź i przelej do miski. Dodaj do niego dwa jajka i cukier, wymieszaj ręczną trzepaczką. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz maślankę i wymieszaj wszystko do połączenia składników. Na końcu dodaj kropelki czekoladowe, wymieszaj dokładnie ciasto. Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości, foremkę wstaw do piekarnika i piecz muffinki przez 2-30 minut (w zależności od piekarnika). Z podanej ilości otrzymasz 12 muffinek.
Przygotuj krem: białą czekoladę i śmietankę włóż do rondla, podgrzewaj na małym ogniu rozpuszczenia się czekolady,dokładnie mieszaj. Powstałą mieszaninę wystudź a następnie włóż do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ubij czekoladową śmietankę na puszysta masę, dodaj serek mascarpone oraz barwnik i dokładnie zmiksuj. Gotowym kremem napełnij rękaw cukierniczy i udekoruj każda babeczkę, ułóż oczy oraz płatki czekoladowe tak, aby babeczka przypominała ciasteczkowego potwora.
Porady
Śmietankę na krem możesz przygotować wieczór wcześniej, bardzo ułatwi Ci to pracę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort Ciasteczkowy potwór
W ostatnim czasie uwielbiam robić torty. Od paru lat, na każde przyjęcie urodzinowe przychodzę z tortem i uważam, że to jeden z lepszych prezentów dla solenizanta. Tort Ciasteczkowy potwór był przygotowany na pierwsze urodziny naszego Niuniusia. Blaty ciasta biszkoptowego przełożone kremem śmietanowym...
Komentarze