Muffinki ciasteczkowy potwór

0 (0 ocen)

  • 60 min

Muffinki ciasteczkowy potwór – nom.. nom..nom… „Kto to jest przyjaciel? Przyjaciel to osoba, która podzieli się z Tobą ostatnim ciasteczkiem” Ja dziś dzielę się z Wami moimi muffinkami :) . Czyż nie są słodkie?!

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na muffinki pełnoziarniste (12 sztuk):

    ◦100 g mąki pszennej tortowej
    ◦150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
    ◦120 g cukru demerara (brązowy cukier trzcinowy)
    ◦1 jajko duże (klasa wagowa L)
    ◦1 szklanka mleka
    ◦60 ml oleju
    ◦2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
    ◦120 g posiekanych orzechów włoskich

    Dodatkowo:

    ◦100 g czekolady mlecznej lub deserowej
    ◦25 g posypki waflowej niebieskiej
    ◦24 sztuki białych pastylek/lentilek
    ◦ok. 12 ulubionych ciastek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Muffinki

Muffinki ciasteczkowy potwór - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffinki ciasteczkowy potwór 1. Zgodnie z zasadą aby przygotować muffinki trzeba oddzielnie wymieszać za pomocą łyżki suche składniki (mąkę zwykłą i pełnoziarnistą, cukier i proszek do pieczenia) i oddzielnie składniki mokre (jajko, mleko i olej).

    Mokre i suche składniki łączymy razem szybko i niezbyt dokładnie (do suchych dodajemy mokre). Dodajemy posiekane orzechy i jeszcze raz delikatnie mieszamy całość.

    Foremki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości. Ja korzystam z tak zwanych papilotek, czyli papierowych foremek, które układam we wgłębieniach blachy, a dopiero do nich nakładam masę.
    Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
    Upieczone muffinki wyciągamy z piekarnika i odkładamy.
  • Muffinki ciasteczkowy potwór 2. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Odstawiamy ją aby przestygła i lekko zgęstniała. W muffinkach nożem robimy nacięcie tworząc buzię, do której będziemy wkładać ciastka. Smarujemy muffinki czekoladą i posypujemy posypką waflową (można również użyć wiórek kokosowych, do których wcześniej dodajemy niebieski barwnik spożywczy). Na białych pastylkach robimy z czekolady źrenice i „przyklejamy” je na czekoladę do muffinków. Na koniec do ust naszego potworka wkładamy ciasteczko!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować