Morszczuk w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety kroimy w 5-cm kawałki.
Solimy i obtaczamy
w mące. Smażymy na rozgrzanym
oleju i studzimy.
2.Paprykę, ogórki i kukurydzę
osączamy. Paprykę i ogórki
kroimy w kostkę. Cebule obieramy
i kroimy w talarki.
3.Zalewa: składniki zalewy
gotujemy ok. 5 minut w 1,25
litra wody.
4.Rybę, paprykę, kukurydzę,
ogórki i cebulę kolejno układamy
warstwami. Zalewamy
wrzącą zalewą. Odstawiamy
do wystygnięcia i wstawiamy
na ok. 8 godzin do lodówki.
Komentarze