Młode ziemniaki zapiekane w jogurcie z czosnkiem i bazylią pod parmezanem

  • wyświetlono: 268 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne ,aromatyczne ziemniaki podane w innym wydaniu . Doskonałe jako dodatek do mięs , chociaż same też mogły by być całym posiłkiem .

123
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

1 kg. młodych ziemniaków
1,5 szklanki jogurtu typu greckiego
3 gałązki bazylii
3 ząbki czosnku
4 łyżki startego parmezanu
6 małych pomidorków
sól , pieprz , czubryca zielona do smaku
naczynie do zapiekania posmarowane masłem

Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki zapiekane w jogurcie z czosnkiem i bazylią pod parmezanem

  • Młode ziemniaki zapiekane w jogurcie z czosnkiem i bazylią pod parmezanem1. Ziemniaki obieram , myję, kroję na jednakowe cząstki , gotuję do miękkości w wodzie z dodatkiem soli ok. 15 minut , odcedzam, gdy przestygną przekładam do naczynia do zapiekania . Jogurt, posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek miksuję blenderem , doprawiam solą i pieprzem , zalewam ziemniaki , posypuję parmezanem , piekę 20 minut w temperaturze 180 stopni . Po tym czasie na ziemniakach układam pokrojone na pół pomidorki , piekę jeszcze 15 minut . Przed podaniem posypuje czubrycą i listkami bazylii.

Porady

Ziemniaków nie należy rozgotować przed pieczeniem .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnekjogurtbazyliamłode ziemniakiparmezanobiad

Komentarze

Podobne przepisy

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Ziemniaki zapiekane z pieczarkami

Ziemniaki które są lekko przypieczone...

Miks warzyw i ziół w jogurcie

Dodane przez: Jola1977-1977

Miks warzyw i ziół w jogurcie

Z warzyw i ziół , jakie właśnie...

Młode ziemniaki z patelni

Dodane przez: ewaeu

Młode ziemniaki z masełkiem z patelni

Młode ziemniaki najsmaczniejsze...

Młode ziemniaki pieczone w occie balsamicznym

Dodane przez: Gregorhspeed

Młode ziemniaki pieczone w occie balsamicznym

Malutkie młode ziemniaczki pieczone...

Ziemniaki zapiekane z jajkami

Dodane przez: AnetaJ

Ziemniaki zapiekane z jajkami

To pyszna i ciekawa alternatywa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE