Mleczna pianka na zimno
- 40 min
Składniki:
- Pianka:
1/2 litra mleka 3,2 %
1/2 litra śmietany 30%
1.5 szklanki cukru pudru
50 g żelatyny
Dodatkowo:
opakowanie okrągłych biszkoptów
3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
1 kg truskawek
1 galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
DeseryMleczna pianka na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mleko zagotować, a w drugim garnku podgrzać śmietankę prawie do momentu wrzenia. Śmietanę po wystudzeniu ubić z cukrem pudrem pod koniec dolać do niej mleko i żelatynę, wymieszać.
Do płynnej masy dodać skórkę pomarańczową i 1/2 kg umytych i pokrojonych truskawek, masa jest bardzo płynna na tym etapie więc na chwilkę odstawiamy ją do lodówki. -
Ciasto odstawiamy do zastygnięcia.
Porady
Można do tego deseru użyć też innych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mleczna pianka z galaretkami na herbatnikach
Podam wam mój przepis na wspaniały deser w sam raz na te upalne dni. Jest bardzo prosty w wykonaniu choć czas zrobienia galaretek jest czasochłonny, ale to w niczym nie przeszkadza aby skosztować czegoś naprawdę pysznego i godnego polecenia. Zrobiłam go wczoraj dziś zaniosłam sąsiadce i była koleżanka...
Komentarze