Pianka jagodowo - mleczna
Lekka, puszysta pianka w dwóch smakach - mlecznym i jagodowym. Nie za słodki deser do letniej kawki.
Składniki:
- Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm:
ok. 100 g biszkoptów (okrągłe, lub podłużne "lady fingers")
2 galaretki o smaku owoców leśnych, lub niebieska o smaku wieloowocowym*
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
1 cukier waniliowy (16g)
ok. 150 g jagód
2 łyżki żelatyny
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPianka jagodowo - mleczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozpuścić oddzielnie, każdą w filiżance wody (w 220 ml). Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami maczanymi na sekundę w jednej z rozrobionych galaretek. Jagody zmiksować, lub jeśli lubicie bardziej wyczuwalne kawałki owoców - rozgnieść widelcem. Połączyć z drugą galaretką. Mleko ubić mikserem na puszystą pianę (do momentu, aż mikser będzie zostawiał wyraźny ślad na masie). 5 łyżek pianki połączyć z masą jagodową, gdy zacznie tężeć, wylać ją na biszkopty. Do reszty ubitego mleka dodać cukier waniliowy. Żelatynę rozpuścić w 50 ml wody. Przestudzoną połączyć mikserem z mleczną pianką. Gdy zacznie tężeć, wylać ją na masę jagodową. Można przemieszać delikatnie widelcem, by uzyskać wzorek. Deser wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (na co najmniej 2-3 godziny).
Porady
* ja użyłam galaretki o smaku wieloowocowym w kolorze ciemnoniebieskim, szafirowym. Stąd tak bardzo intensywny kolor masy jagodowej. Użycie innej galaretki może zmienić kolor masy na bardziej czerwony.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mleczna chmurka jagodowo – truskawkowa
Poszłam za ciosem, jeśli chodzi o tą piankę, która bardzo nam posmakowała w innym cieście. Postanowiłam stworzyć bardzo delikatne, niezwykle puszyste i aksamitne w smaku ciasto bez pieczenia. Wyszło wyśmienite i każdy chętnie sięgał po jak największy kawałek:)) Będzie często gościć w moim domu.
Mleczna pianka z galaretkami na herbatnikach
Podam wam mój przepis na wspaniały deser w sam raz na te upalne dni. Jest bardzo prosty w wykonaniu choć czas zrobienia galaretek jest czasochłonny, ale to w niczym nie przeszkadza aby skosztować czegoś naprawdę pysznego i godnego polecenia. Zrobiłam go wczoraj dziś zaniosłam sąsiadce i była koleżanka...
Komentarze