Miodownik z kremem grysikowym i jabłkami w galaretce
Ciasto pachnące miodem,orzechami i jabłkami zawsze się udaje czym starsze tym lepsze,idealne na świąteczny stół, słodycz placków miodowych i kremu fajnie współgra z lekko kwaskowatymi jabłkami w galaretce.
Składniki:
- Foremka 25x30cm
na ciasto:
600 g maki pszennej
200 g cukru kryształu
4 łyżki płynnego miodu
2 żółtka
250 g margaryny
1 kopiata łyżka sody
na karmel orzechowy:
1/2 kostki margaryny
4 łyżki cukru kryształu
2 łyżki płynnego miodu
200 g posiekanych orzechów włoskich
na krem grysikowy:
8 łyżek kaszy manny
750 ml mleka
200 g cukru kryształu
2 opakowania cukru waniliowego(po 16 g)
250 g masła
na masę jabłkową
1,5 kg jabłek
3 łyżki cukru
1 galaretka czerwona
1 galaretka zielona
Wystaw ocenę:
4.51 (180 ocen)
Miodownik z kremem grysikowym i jabłkami w galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać ze sodą,dodać posiekaną margarynę i pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto podzielić na trzy części.
Wszystkie składniki karmelu włożyć do rondelka i gotować około 5 minut,odstawić na bok.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i upiec osobno trzy placki każdy po 10 minut w temperaturze 180 stopni, na trzecią część ciasta wyłożyć karmel orzechowy.Odstawić do przestygnięcia. -
2.
Na gotujące się mleko wsypać kaszę mannę cukier i cukry waniliowe i cały czas mieszając gotować do zgęstnienia,odstawić do całkowitego wystudzenia.
Miękkie masło utrzeć do białości i nie przerywając ucierania,dodawać porcjami wystudzoną kaszę mannę. - 3. Jabłka umyć,obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach przełożyć na patelnię,dodać cukier i dusić około 15 minut,zdjąć z ognia i podzielić na dwie części do jednej wsypać galaretkę czerwoną do drugiej zieloną i mieszać do momentu rozpuszczenia galaretek,przestudzić.
- 4. Przełożenie ciasta:placek miodowy-połowa kremu-masa jabłkowa zielona-placek miodowy-druga połowa kremu-masa jabłkowa czerwona-trzeci placek miodowy z orzechami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik z kremem grysikowym i powidłem
To ciasto gości u nas na każde święto nie ważne czy imieniny czy urodziny, święta wielkanocne czy boże narodzenie, po prostu musi być. Każdy bardzo go uwielbia i rodzinka się domaga. A do tego szybkie w przygotowaniu z łatwo dostępnych produktów. Przepis dostała mama od znajomej kucharki.
ciasto kakaowe z jagodami i kremem grysikowym
Kolejne ciasto od którego nie można się oderwać. Wilgotne kakaowe ciasto takie jak do tradycyjnej WUZETKI, delikatny krem z kaszy manny i soczyste leśne jagody. A to wszystko zwieńczone cieniutką bezą z orzechami. Ciasto bardzo ładnie się kroi ale najlepiej robić to na drugi dzień, kiedy masa zastyg
Komentarze