Miodowe ciasto z kremem i masą z dyni i jabłek

  • wyświetlono: 795 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To smakowite ciasto składające się z dwóch blatów ciasta miodowego, masy budyniowej i masy z dyni i jabłek przeznaczam na co dzień i od święta, zawsze znajdzie chętnych do skosztowania. Doskonałe do porannej bądź popołudniowej kawy czy herbaty.Duża blacha starcza na spore rodzinne spotkanie.

123
  • 18 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Placki miodowe:
4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
25 dag. margaryny
2 łyżki miodu
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Krem budyniowy:
2 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 cytryna
25 dag. margaryny
Masa z dyni i jabłek:
3 szklanki pure z dyni
50 dag. jabłek
1/2 szklanki cukru
2 galaretki pomarańczowe
2 łyżeczki żelatyny
1 cukier waniliowy
Dodatkowo:
10 dag. czekolady deserowej
5 łyżek mleka
1/2 szklanki posiekanych orzechów
2 blaszki wyłożone papierem do pieczenia-25x40cm.

Sposób przygotowania przepisu:

Miodowe ciasto z kremem i masą z dyni i jabłek

  • Miodowe ciasto z kremem i masą z dyni i jabłek1. Składniki na placki zagniatam, dzielę na pół, wykładam blaszki, piekę po 20 minut w temperaturze 190 stopni, studzę. Jedną szklankę mleka doprowadzam do zagotowania, dodaję do niego zmiksowaną drugą szklankę mleka z mąkami, cukrem i cukrem waniliowym, gotuję budyń, studzę. Margarynę ucieram na puch, dodaję budyń-stopniowo i miksuję, dodaję sok z cytryny, miksuję na pulchną masę. Masę wykładam na jeden blat ciasta miodowego.
  • Miodowe ciasto z kremem i masą z dyni i jabłek2. Jabłka obieram, trę na tarce o dużych oczkach, dodaję cukier, cukier waniliowy, duszę ok. 20 minut, dodaję pure z dyni, doprowadzam do zagotowania, dodaję żelatynę i galaretki, mieszam do rozpuszczenia galaretki, studzę, od czasu do czasu mieszając. Gęstniejącą masę wykładam na masę budyniową. Masę nakrywam drugim blatem ciasta miodowego, dociskam, nakrywam papierem, dociskam - u mnie dwiema książkami, pozostawiam w lodówce najlepiej na noc.
  • Miodowe ciasto z kremem i masą z dyni i jabłek3. Ciasto wyjmuję z lodówki. Czekoladę roztapiam w mleku, polewam ciasto. Całość posypuję siekanymi orzechami, pozostawiam by czekolada zastygła.

Porady

Przy robieniu tego ciasta pośpiech nie jest wskazany. Blaty ciasta można upiec dzień wcześniej, budyń dobrze wystudzić, masę z dynią i jabłkami wykładać gdy zacznie gęstnieć, szkoda by ,,weszła" pod blaty ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastokremczekoladajabłkaDesermiódbudyńDynia

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowo-orzechowym

Dodane przez: jolao

Ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowo-orzechowym

Miodowe blaty, chrupiące orzechy,...

image-1gngnot

Dodane przez: Marcelina12

Ciasto miodowe z masą ananasową i bitą śmietaną

Ciasto nie jest bardzo słodkie...

Ciasto podwójnie miodowe z kremem mascarpone i owocami

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto podwójnie miodowe z kremem mascarpone...

Niewątpliwą zaletą tego ciasta,...

ciasto balowe

Dodane przez: katrinaM24

ciasto balowe-z masą krówkową,krakersami,kremem...

Wspaniałe ciasto łączące w sobie...

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

Dodane przez: Anyzkowo

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

Sezon na truskawki trwa w pełni....

Ciasto z połówkami brzoskwiń i jabłek.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto z połówkami brzoskwiń i jabłek

Ciasto jest proste,tanie i bardzo,bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE