Mini racuszki z mniszkiem
To sezonowy przepis na pyszne racuszki. Sezonowy, bo wiosenny, gdy żółtych kwiatów nie brak na łąkach!Mlecze tak przygotowane można podać także z miodem, bitą śmietaną, dżemem.. itp. Ciasto naleśnikowe można wykonać według własnego , sprawdzonego przepisu!
Składniki:
- Ciasto:
• 1,5 szklanki mleka,
• 2 łyżki otrąb orkiszowych,
• 1 duże jajko,
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1,5 łyżki cukru,
• ok ¾ szklanki mąki
Dodatkowo:
• kwiaty mniszka lekarskiego świeżo urwane (około 60-70 dorodnych kwiatów),
• cukier puder do posypania,
• olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini racuszki z mniszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Kwiaty posypujemy cukrem pudrem i podajemy.
Porady
Zrywając kwiaty, warto zwrócić by pochodziły one z łąk, najlepiej znajdując się z dala od szos i nie nawożonych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mniszek lekarskiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Majowy sernik z mniszkiem lekarskim
Co mogę napisać? To ciasto, w którym można się zakochać:). Tradycyjny sernik, zamiast w bakalie, wzbogaciłam o słoneczne płatki mniszka. Jest on absolutnie nie jest wyczuwalny, a nadaje mu ciekawy, odmienny wygląd. Idealne dopełnienie stanowi tu biała czekolada i chrupiące kulki czekoladowe.
Komentarze