Gofry z mniszkiem lekarskim

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Wiosną, gdy łąki żółcą się kwiatami mniszka, warto sięgnąć po płatki tego kwiatu do przygotowania ciast i deserów. Dziś polecam gofry z ich udziałem. Smakują pysznie:).

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki:
    • 1,5 szklanki mąki tortowej,
    • 0,5 szklanki mąki razowej,
    • Około 1,5 szklanki mleka,
    • 2 duże jajka,
    • ¾ szklanki płatków mniszka lekarskiego,
    • 6 -7dag masła,
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    • 1 cukier waniliowy,
    • 1 łyżka cukru pudru,
    Dodatkowo:
    • Bita śmietana do podania,
    • Banan do podania,
    • Czekoladowe kulki do dekoracji,
    • Rozpuszczona czekolada do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Gofry

Gofry z mniszkiem lekarskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • łączenie składników ciasta 1. Przygotowujemy świeże płatki mniszka. Masło rozpuszczamy i studzimy. Do miski przekładamy mąki, jajka, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. W dalszej kolejności wlewamy mleko i masło. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
  • dodanie mniszka 2. Do tak przygotowanego dodajemy płatki mniszka. Ponownie całość miksujemy. Gotowe ciasto powinno być lejące, ale nie za rzadkie.
  • pieczenie 3. Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy porcje ciasta. Gofry pieczemy do zrumienienia.
  • studzenie 4. Gotowe studzimy na kratce. Tak przygotowane podajemy w towarzystwie bitej śmietany i banana. Dodatkowo danie dowolnie dekorujemy. U mnie dekorację stanowi rozpuszczona czekolada oraz kulki czekoladowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mniszek lekarski

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować