Mini Pavlowa z kremem i owocami
ankad21
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jak masz ochotę na chwileczkę zapomnienia, to tylko przy takim wspaniałym deserku :)
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BEZA:
6 białek
30 dag cukru
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu
KREM:
400 ml śmietany 30%
250 g mascarpone
2 łyżki cukru pudru
PONADTO:
czerwona porzeczka
borówki
jeżyny
maliny
jadalne złoto
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMini pavlowa z kremem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno.
- 2. Do ubitych białek dodawać stopniowo cukier nadal ubijając.
- 3. Na sam koniec dodać ocet i mąkę ziemniaczaną, wymieszać do połączenia składników.
- 4. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, szprycować mini Pavlowe z rękawa cukierniczego z ulubioną końcówką. /u mnie 2 poziomy/
- 5. Suszyć w 100 -120 stopniach ok 1,5 godziny.
- 6. Mascarpone ubić ze śmietanką i cukrem pudrem na gęsty krem.
- 7. Kremem udekorować mini Pavlowe, na wierzch ułożyć owoce wg uznania.
- 8. Owoce malujemy dekoracynie jadalnym złotem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
PAVLOWA czekoladowa z kremem stracciatella i owocami
Pyszności! beza jest jak pieczony mus czekoladowy porostu rozpływa się w ustach, kakao i czekolada w bezie, czekolada w kremie i lekko kwaśne owoce sezonowe, czegóż chcieć więcej :) Polecam! Pęknie wyglądało by z malinami ale u mnie się niestety skończyły. U nas zawsze co roku jest taka beza:)
Komentarze