Mielony w pieczarce
Agus11013
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mielony w pieczarce to idealna przystawka na zimno i ciepło.Doskonale sprawdzi się na każdej imprezie, kolacji czy spotkaniu z przyjaciółmi.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag mięsa mielonego
50 dag pieczarek
1 cebula
1 jajko
sól,pieprz,magi
pęczek natki pietruszki
olej do smażenia
pół szklanki bułki tartej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiMielony w pieczarce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obieramy, ucinamy korzonki, kapelusze odkładamy na bok. Korzonki pieczarek i cebulę kroimy w drobną kostkę, przesmażyć na łyżce masła. Mięso wypłukać przełożyć do miski dodać cebulę z korzonkami pieczarek, jajko,przyprawy. Dobrze wyrobić.
Gotowym farszem nadziewany kapelusze pieczarek, obtaczamy w mące od strony mięsa i obsmażać na rumiano na oleju.
Pieczarki przekładamy do naczynia żaroodpornego mięsem do góry . Parujemy pod przykryciem ok 30 minut.
Porady
Mięso w pieczarce możemy podać jako danie główne z surówka .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze