Mielone z cukinią
Składniki:
- 80 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
jajko
10 dag twarogu
cebula
cukinia
30 dag jogurtu naturalnego
po pęczku posiekanych szczypiorku, koperku i natki pietruszki
ząbek czosnku
przyprawy: sól, pieprz, tymianek, słodka mielona papryka
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Farsz: cukinię myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Twaróg rozdrabniamy. Mieszamy z 1/3 jogurtu, cukinią i 1/2 zieleniny.
- 2. Czosnek i cebulę obieramy i siekamy. Mieszamy z mięsem i jajkiem. Doprawiamy. Formujemy kotlety. Do środka wkładamy po łyżce farszu. Obtaczamy w bułce. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 °C.
- 3. Przygotowujemy dip ziołowy: pozostałą zieleninę mieszamy z resztą jogurtu. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy do kotletów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Mielone z cukinią i pieczarką
Dziś postanowiłam po eksperymentować z moim obiadem i powiem wam że smak kotletów samą mnie zaskoczył a dałam do nich co miałam w domu. A mianowicie głównym składnikiem była cukinia. Smak jest tak wyrazisty że brak słów do opisania są mega wilgotne. Podam z chęcią przepis myślę że przypadnie wam do...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze