Mielone z cukinią

Mielone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso mielone przekładamy do miski, wsypujemy bułkę tartą, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebule, obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. Masę mięsną dokładnie wyrabiamy i robimy okrągłe kotlety.
• 2. Cukinie myjemy i kroimy dwu centymetrowe krążki.
  W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian kotlety z cukinią, tak żeby środek naczynia pozostał pusty.
  Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.
• 3. Do naczynia wlewamy śmietanę, passatę, ketchup, wsypujemy sól oraz pieprz, mieszamy.
  Kotlety po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika, w środek wlewamy sos, posypujemy umytą, drobno pokrojoną papryką oraz serem mozzarellą.
  Chwilkę jeszcze zapiekamy do momentu rozpuszczenia się sera.
• 4. Gotowe.
  Smacznego.