Mielone frykadelki z niespodzianką

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone fakt, ile można jeść to samo. Mam dla Ciebie coś nowego, smacznego, przekonaj się.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
    • 1 pojedynczy filet kurczaka
    • 10 dag sera żółtego
    • 1 szt. papryki czerwonej
    • 1 całe jajko
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 łyżka ketchupu pikantnego
    • 3 łyżki bułki tartej+do panierki
    • Olej do smażenia
    • ½ łyżeczki Bazyli
    • ½ łyżeczki ziół prowansalskich
    • Sól
    • Papryka ostra
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Mielone frykadelki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso mielone przekładam do miski, wsypuję paprykę ostrą, sól, bułką tartą, wbijam jajko, wlewam ketchup. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w drobno kostkę, Czosnek obieram, przeciskam przez praskę. Warzywa z serem przekładam do mięsa i wyrabiam masę mięsną.
  • mięso 2. Mięso z kurczaka kroję w paseczki obtaczam w ziołach prowansalskich, Bazylii oraz soli.
  • kotlety 3. Z mięsa mielonego formuję podłużne kotlety, do środka wciskam paseczki mięsa z kurczaka.
    Następnie panieruje w bułce tartej i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju.
  • kotlety 4. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami i surówką.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować